出雲富士 | 純米大吟醸 縁の舞
縁結びの日本酒‼縁結びの純米大吟醸酒🍶♡
今年はなんといってもオレンジラベルは五百万石で仕込む純米大吟醸酒でしたが、今年は縁の舞（えにしのまい）というお米で醸しました。
理由は様々だとは思いますが、五百万石ではなく、縁の舞に変わった一番の理由としては、、島根県らしさの追求です。縁結びの神様であられます、出雲大社がある島根県。だからこそ、より縁起のいい縁の舞！！！読んで字の如く。というやつです
とはいえ、おいおいなんじゃそのお米は。と思う方も多いと思います。
簡単にいうと山田錦を母に持つお米です。DNAがいいためか、収穫量も仕込みの質も何ら問題はなく、むしろそれ以上かもしれません！！！
純米大吟醸でありながらも、控えめな香り、芳醇さは充分に。後半のキレは綺麗な余韻を残しつつフェードアウト。ずっとのでいられる純米大吟醸酒です。
年末年始に、良き縁をもたらす素晴らしい一本です！！縁起のいい日本酒で乾杯🍻
◆注目すべきは、肩ラベルの≪無濾過生縁酒≫の表記‼
縁結びの神様・・『出雲大社』のお膝元に蔵を構える富士酒造。
お酒と人、お酒と料理、人と料理、そして人と人。様々な縁を結び、その縁の中心には『出雲富士』がありますようにと願いを込めて。『生原酒』→『生縁酒』としています。
≫≫冷蔵推奨商品です。チルド配送の選択をお願い致します。
これもチェケラッ！
