天領盃 | 純米吟醸 にごり
4年前と同じレシピで挑む、自分自身に挑戦状!
【人生をかけて飛び込んだこの世界に、妥協ってのは自分への裏切り】
天領盃酒造社長・加登仙一さんが、しぼりたてを出荷前に酒販店にそう言い放っていた。当店取り扱いも今年で1年を迎え2年目に差し掛かる(2022.11.20現在)
今回の天領盃ブランドは、加登社長は「4年前と同じレシピで仕込む」そうおっしゃっていました。自分への挑戦であり、成長した姿を披露してくれることでしょう。
もちろん、そのテーマをもとに、今回も進化した味わいを感じます。マスカット・メロンの様な香り。火入れ酒でありがらもフレッシュ&ジューシでハツラツとした味わいです。キレイなほのかな甘みがアクセントで、飲みやすい。後半は綺麗にフェードアウト。と、同時に余韻がキレイで上品さを演出。キレ良し・香り良し‼
抜群にうまいです‼すずきジュニア、ゴリ推しの一本です。是非お試しください。
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