雅楽代 | 月華(生)
原点にして頂点🔥雅楽代のど真ん中!
【月華(げっか)】は、月の光という意味の大和言葉です。 月の光のように綺麗で穏やかな凛とした味わいになりますようにと、願いを込めて醸しました。
え、、、多分ですが、今期の3種類の新酒定番のなかでダントツの出来だとかんじました!すずきジュニアは!!
ーー 2025年度の造り ーーーー
試飲した順番もあるだろう…。私の日頃の疲れもあるだろう…。
基本的に試飲する時には条件をと整えてからしています。(すずきジュニアルール)
前後で何も口にしていないのはもちろん、強烈な匂いのある空間を避け
コンディション的にも絶好調な午前中の昼前か午後一番
今回ね、鳴神→月華→日和の順番で試飲したんですが
一番良かったのはこの月華でした。
雅楽代らしい!?新しい新潟淡麗の創造には欠かせないピースだと感じました
何がいいかって…
『バランス』がすごくいいのです。開けたては突出した香りや特徴は感じないのですが、口に含むと青肉のメロンや若干バナナがパーンと広がり、米の甘味と清涼感。後半にかけてジュワっとガス感が感じられ、キレが抜群。
例年よりもメロン感が増したのと、やや甘め?な気がします。
うんんんんんんめえええええええええええ。
今期の3定番のなかでは、一番好きでした(※あくまで個人の感想です)
ぜひ、雅楽代飲んだこと無い方は、ここから始めるのも面白いかもしれません!
月華(生)、も数量限定です!!お見逃し無きように!!!