雅楽代 | 雪下(ゆきわたり)
雪降る佐渡島を連想させる、柔らかくてクリアな雅楽代⛄
【雪下出麦：ゆきわたりてむぎのびる】の意味から命名され大和言葉です。
『雪下（ゆきわたり）』は冬季限定商品。雪の下で、春を待つ新芽が芽吹いている。そういった意味を持ちます。
2年ぶりのすずき酒店上陸です。感慨深い…
数年前とは全然違いますね！もっとにごりも多く、甘さも強めでした。
今思うと…加登社長の若さなのか！？(笑)当時の雪下は、甘くジューシーで、ハツラツなイメージでした。
今期の雅楽代 雪下は、コンセプト通りでガラッと違うイメージです。まず、見た目から、、、ラベルが大幅に変化し、パステルっぽさが愛らしい水色☺ただ、見た目だけではなく、おりもやや少なめです。
新しい新潟淡麗の創造❄❄
やはり、今期も進化が止まらない天領盃酒造の新酒です。雪下の酒質がガらっと変更！！
香りは、控えめですが、口に含んだ瞬間、グワッと米の甘味と旨味が広がります。まるでグレープフルーツの様な凛とした透明感とほのかな甘さが抜群です。ライトなアタックで、飲みやすさ軽快さが抜群！！
佐渡の初雪…ですかね！フワッと軽い雪化粧を私は感じました！
食事とも相性がいいので、飲み飽きしないのがこの商品の特徴です。
辛すぎず、かといって甘すぎず…この絶妙なバランスが最高ですね☺
冬季限定の商品となります！なくなり次第終了ですのでお早めに‼
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これもチェケラッ！
