雅楽代 | 風花
ドライでシュワッと！待望の活性にごり雅楽代！⛄
数年前から、加登社長の口から出ていた、活性タイプの雅楽代。当時は違う企画で出すだの、出さないだの…そんな日が懐かしく感じます(笑)ですが‼個人的には待ち焦がれていた一本です。それだけあって期待値大‼もちろん期待通り、それ以上の評価でした‼
風花（かざはな）は、【風に舞い散る雪】を表現する、大和言葉です。雪が降り積もる、佐渡の風景を瓶内に詰め込んでおります。
香りは、控えめ、ほのかに青りんごやマスカットを若干感じます。初手口に含むと、ラムネの様な清涼感溢れる味わい。クリアな味わいと、後半はスッキリドライ。甘みは抑えておりますが、フツフツとこみあげる、ガス感により洋ナシの様なフレッシュだけど、どこか甘みを感じる酒質設計。
兎にも角にも、まああああああああああ美味い‼(笑)数量限定ですので、気になる方はお早めに！！！
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これもチェケラッ！
