孝の司 | 純米吟醸 春景色


『神水(かんずい)』で仕込む、身体に馴染む優しい酒質
ーーーーーーーーー2024年.6月にすずき酒店での取り扱いがスタートーーーーーーーーー
様々な出会いがあり柴田酒造場さんとお付き合いが始まりました。若手の夜明けから始まり、今に至るまでたくさんの出来事でした。2021年、天領盃酒造の加登くんと出会った時を思い出しました!!!
柴田酒造場の柴田さんと会った時感じたことは『この人って本当に地元を愛しているんだな』と感じました。見渡す限りの山々でしっかりと根を張り未来を見据た設備投資。
仲間と共にそこにある大自然を未来に継承しようと言う強い意志。歴史が産んだ唯一無二の仕込み水、神水(かんずい)を誇らしく話す姿。何気ない景色を、だいすきなんだと話す柴田さん。酒作りに対する飽くなき探究心。
ひとつひとつが本当に魅力的な場所であり、魅力的な男でした!ぼくの好きな人って、
すごく未来を見てる!夢を見てるんですよね。だからぼくは取引ができて本当に嬉しいですし、誇らしいです!!味じゃないんです。
もちろん味も大事、商品の良さが1番出るのはそこだから。けど、このラベルのむこうに、味の向こうにある【何か】を、伝えてほしいと、柴田さんは話しいていました!
この景色を見てほしい。ここにきてほしい。何度も何度も聞きました!蔵の見学よりも
蔵の周りの大切な資源をしっかり話す柴田さんの目は次の世代に繋いでいきたい。という思いがしっかり映った目をしていました。
かっこよかった!!!
是非、皆様『孝の司』を、よろしくお願い致します!先ほども軽く話した超軟水で仕込んだ本商品は、香りが穏やかでありながらも、口に含むと米の風味がふわっと華開きます。ですがやはりこの超軟水の、『体に馴染む』感覚を是非とも体感してください!嫌味なくすんなり、そして、ファーストタッチから最後まで柔らかくカドがない!
百聞は一見にしかず!!!
まずは飲んでみてください!愛情と情熱がたっぷり詰まった一本です!!!
🍑大人の桃の天然水です。これは。
春限定の孝の司が茨城県初上陸でございます!安定ですね。毎度のことながら、孝の司という商品は、安定と安心があります!今回も美味しいですよ🤤
今回は、【春景色】と題しまして、うすにごりのフレッシュ春酒です。香りは春らしく穏やかに香り、口に含むと華やかさがブワッと華開きます!春一番!!くどくない華やかさで、どんな方にも飲み易く親しみやすい一本になっております‼
ほのかな甘さと後半のキレと、程よい華やかさ。。。これはまさに【大人の桃天(ももてん)】です‼うまあ~い🤤
春酒らしい、飲んでいてワクワクする酒質です‼春らしいうすにごり‼ご賞味ください!
★数量限定!なくなり次第終了です!!!
≫≫発送時はチルド推奨商品になります